После ухода на заслуженный отдых легендарного шеф-повара Виктора Баринова и обретения Элеонорой Андреевной долгожданного личного счастья, жизнь в отеле «Элеон» продолжает свой привычный ритм. Михаил Джекович неизменно поддерживает порядок во всех уголках гостиницы, а Сеня получает ответственное назначение на должность шеф-повара ресторана Victor, демонстрируя свой кулинарный талант. Неожиданное карьерное продвижение Насти становится причиной скрытого недовольства Кости, создавая напряжение в их отношениях. Казалось бы, ничего не предвещает глобальных изменений, пока владельцы отеля не принимают решение назначить нового руководителя – Павла, непредсказуемого племянника прежней хозяйки «Элеона».
Чтобы выполнить важное условие наследства, амбициозный Павел приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, профессионала международного уровня. Новая управляющая немедленно приступает к радикальным преобразованиям, внедряя современные стандарты обслуживания и полностью меняя устоявшиеся процессы. Эти революционные изменения затрагивают каждый аспект работы отеля, от повседневных операций до корпоративной культуры, вызывая сопротивление со стороны veteran сотрудников. Личные планы и карьерные амбиции ключевых сотрудников «Элеона» оказываются под угрозой, заставляя героев пересматривать свои жизненные приоритеты и профессиональные цели в условиях наступивших перемен.